河南一名酒，巅峰时期家喻户晓，低谷时期无人问津，如今再度复兴

世事都是在变化，在发展着的，从来没有什么东西能够永远一成不变，最多是维持的时间比较长而已。这个道理，不管是人还是物都非常适用。

今天就给大家讲一讲河南的一款名酒，在这几十年中经历了多少风波。巅峰时期的它家喻户晓，低谷时期却也无人问津。而如今，这款酒借助东风，再度复兴，重新出现在了大众视野。这款白酒就是今天大家都知道的——宝丰酒。

宝丰酒巅峰时期

河南省是我国白酒生产量非常大的一个省份，由这里生产的名酒也不在少数，而且它们都有着很悠久的历史文化，比如现在比较有名的杜康、张弓酒等等。

河南一名酒，巅峰时期家喻户晓，低谷时期无人问津，如今再度复兴

但其实宝丰酒的来头也不小，据说它在隋唐时期就已经发展到了鼎盛时期。由此可见，它的酿制历史已经不少于千年了。在唐朝的时候，它是大众所知的贡酒。那个时期，普通人想喝上一瓶宝丰酒绝对不是一件简单的事。到80年代的时候，这款白酒也还是十分的火热，它的低度酒闻名全国。

低谷时期

都说“花无百日红”，宝丰酒的这种盛况一去不复回，甚至连知名度也连连下降。白酒市场的竞争日益激烈，但是宝丰酒却在这时状况百出。本来就因为经营没跟上，出现了名气下滑的现象；后来更是因为酒厂频繁出现失误，而导致跌落谷底。

河南一名酒，巅峰时期家喻户晓，低谷时期无人问津，如今再度复兴

到21世纪的这段时间，正是白酒行业发展的鼎盛时期。可惜这款宝丰酒却已经完全跟不上步伐，被别的白酒品牌远远甩在身后。一时之间，不管是知名度还是销量，都跌入了谷底。

再度复兴

虽然说是沉寂多年，但是宝丰酒并没有就此放弃自己的前程。反而是在这段时间，还一直尝试创新，试图找到新出口。正是由于它的坚持不懈，所以它才重新找到了适合自己的道路。

河南一名酒，巅峰时期家喻户晓，低谷时期无人问津，如今再度复兴

宝丰酒不管是在包装设计还是酒的品质上，都做了很多改变。既保留的经典款，吸引老酒友的回忆；又做了创新，让它变得更加夺目。再加上一系列的借助互联网优势做出的广告宣传，让这款清香型白酒再度回到了大众视野。

河南一名酒，巅峰时期家喻户晓，低谷时期无人问津，如今再度复兴

看完之后不得不感叹宝丰酒的这股坚持不懈的精神，真的令人动容。或许命运是突然的，但是只要我们有着顽强的精神力，就一定能够找到自己的前程。其实像宝丰酒这样的白酒并不少，而且很多都还在摸索中，所今天就再给大家盘点2款这样的白酒。

第1款——全兴大曲

全兴大曲的发展经历可以说和这款宝丰大曲差不多，也是经历了一个高峰——低估——复兴的过程。

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它是大众皆知的川酒“6朵小金花”之一，巅峰时期，这款白酒在省内的知名度甚至可以媲美茅台、五粮液等。但遗憾的是，因为资源的倾斜，知名度下滑的非常快。不过这款白酒喝着还是不错的，入口柔顺，没有什么刺激。关键是价格也便宜，大家要是选口粮酒的话，可以重点考虑一下这款。

第2款——蒸台坤沙酒

这款酱香型的白酒已经有30多年的酿造历史了，尽管这么多年一直没有什么名气。但是不得不承认的是，这款酒始终坚持着“让更多人喝到好酱香酒”的理念，并且一直在默默奋斗着。这款酱香型白酒价格还不到200，但是容量上足足有着1000ML，是大部分白酒的2倍。

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从品质上来说，它也是这个段位中的佼佼者。小红粱作原料，大曲坤沙工艺作为酿造工艺。每一瓶酒要上市都不容易，中间必须经历着几十道酿制工序，一年的酿制周期，以及6年的存放期。

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只有在经过这样用心的酿造出来的品质才能人人夸赞，酱香味浓郁，酒香醇厚，口感绵柔没刺激。不管是选作自饮口粮酒，还是招待用酒，都是不错的选择。

今天给大家带来的分享到这里就就结束了，希望大家喜欢。

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