怎样才能减少临期商品？

现如今，很多顾客对商品日期都特别挑剔，时间稍微长点，人家都会摆手离开，或者压低价格，让你无利可赚。所以，我不喜欢销售临期商品。供货商调货还好，没有后顾之忧，供货商不调换的，那就只有降价处理，或者无偿送人，或者自己尽最大可能消化掉。但无论怎样做，自行处理临期商品对商家来说都是一种损失。

年前，因疫情需要大家集体静默的前一天，店里的一款面包曾被哄抢一空，之后我又在市场购进了几箱以备大家不时之需。但没想到的是疫情防控转瞬就放开了，很多人病倒居家不能外出，致使店铺生意萧条很多产品卖不出去。大量食品距离保质期越来越近，厂家能调换的不用担心，卖不掉，厂家都会按时调换新日期，犯愁的就是自己在市场购进的不包退换的食品，尤其是这几箱面包，几乎原封未动，保质期短，卖不掉只能选择降价处理，可悲的是现在降价也没全部处理掉，只有无偿送人。这批货不仅没有丝毫盈利，反而还亏损了不少。

还有一款去年刚上市的品牌饮料，放货时，业务员十二万分的保证，临期可以调货，所以我很放心，就按照业务员的要求，最低价卸了一组，开始时销量确实不错，我就又要了一组，但很快临近中秋，天气转凉，这款饮料就像当时的气温一样凉下来，无人问津，春节过后马上临期，给业务员打电话调货，业务员说他换工作了，至于其他业务员电话，他不是很清楚。问了其它店铺，答复基本一致，顿时，我的心凉了半截，还有不到一个月的时间，得赶紧想办法处理，把损失降到最低。于是，贴上特价商品的标签，原价5元，现售价2元，赔钱出售。等处理完统计了一下，这批货赔了近二百元。

所以，在以后的经营中，一定要谨慎进货，尽量选择包退包换的商品经营，有可能的话，压部分货款，这样批发商就不敢违约。如果某款商品临期不调换，那就少进或不进，尽可能选择保质期长的，这样就会避免商品临期卖不掉，降价处理造成损失。

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