塞内加尔推广水稻集约化系统

塞内加尔是稻米消费大国。尽管政府不断加大对水稻种植业的扶持和补贴力度，但稻米产量仍难以满足国内消费需求，长年依赖进口。这显然并非长久之计，实现稻米自给自足日益成为该国国内共识。

实现稻米自给自足目标有助于解决该国粮食安全问题。一方面，塞内加尔稻米进口量大，长期贸易逆差会消耗大量外汇储备，对宏观经济造成不良影响；另一方面，当前国际大米需求较为旺盛，加上受当前国际形势影响供应吃紧，价格处于上升通道，印度、泰国等部分主要出口国大米价格已创10年来新高。

为实现这一目标，塞内加尔农业部门高度重视生产技术创新，正在推广“水稻集约化系统”。塞内加尔政府在向《联合国气候变化框架公约》提交的国家自主贡献中承诺加大投资力度，将水稻集约化系统普及到28500公顷稻田中。

研究显示，这种新型灌溉模式一举多得，能够在提高水稻产量的同时减少用水量和甲烷排放量。

过去，塞内加尔的水稻培育主要采用传统漫灌模式。该模式存在诸多弊端，除了会造成土壤板结，浪费肥料，滋生病害外，还会向空气中释放大量甲烷。其原理是，通过“淹水”将空气与土壤隔绝，形成厌氧环境，土壤中的原生碳、植株残体等有机质被逐级分解为易溶解有机质，再被相关细菌利用还原产生甲烷。

甲烷作为一种温室气体，对于气候变化的影响不容忽视。联合国政府间气候变化专门委员会的数据显示，过去20年间，甲烷对全球气温的影响远远大于二氧化碳。另据气候与清洁空气联盟（CCAC）和联合国环境规划署（UNEP）于2021年5月联合发布的《全球甲烷评估》报告统计，水稻种植“贡献”了全球甲烷人为排放量的8%。

水稻集约化系统种植的核心是间歇灌溉，在塞内加尔的应用可以追溯到本世纪第一个十年。在该国水稻主产区之一的法蒂克区，该方法的成功普及推动地区稻米产量明显增加。根据塞内加尔农业部门的说法，借助该方法，当地农户不仅第一次实现了稻米自给，还能出售余粮盈利。

资料显示，水稻集约化系统种植在增产方面的优势突出：一方面，浅水层使化肥更容易抵达植物根部，植物得以更好吸收生长所必需的微量元素；另一方面，间歇灌溉给水稻施加了“水分胁迫”，适度适时的干燥环境逼迫植物根系持续扩张以寻找水分，发达的根系与水稻产量成正比，既为植物的生长提供了更多营养，同时也提升了植物的抗倒伏能力，强化了对恶劣气候的适应性。

当然，水稻集约化系统并非没有弊端，透气的土壤环境不仅适合水稻生长，也为杂草繁衍提供了理想环境。塞内加尔工业相对落后，农药、农机需要大量依靠进口。同时，当地既缺少先进化学除草剂，也缺乏有效措施解决杂草过多的问题。

不过，总体来看，推动水稻集约化系统种植明显利大于弊，法蒂克区试点成功也给塞内加尔政府带来了更大信心。塞内加尔方面相信，通过加大政策性扶持与奖励，并改进农业生产方式，塞内加尔有潜力从稻米净进口国转变为出口国。（经济日报记者林家全）

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