高材生创业卖酸奶，9万本钱滚成200亿营收，魏立华如何白手起家？

文 |Ziya Joymaker

编辑 |创始人纪老绿豆

君乐宝是个相当常见的平价酸奶品牌，其口感、性价比和安全的口碑都很不错，如今君乐宝的年营收突破了200亿元，计划在2025年完成上市。

不过在君乐宝辉煌的背后，也有他不为人知的辛酸过往。创始人魏立华曾经只靠一辆三轮和一台机器白手起家，还曾在2008年被三鹿连累。

那么魏立华是如何克服这些困难走到今天的呢？本期创始人纪就来带大家走进魏立华的创业故事。

高材生创业卖酸奶，9万本钱滚成200亿营收，魏立华如何白手起家？

高材生白手起家

1964年，魏立华出生于河北石家庄的一个普通家庭，青年时期的魏立华成绩优异，在国家恢复高考后考入了河北农业大学，在80年代的中国属于万里挑一的知识人才。

知识自然是要拿来变现的，不然就毫无意义。魏立华在毕业后进入了国企工作，参与过农用机械的研发制造。

不过80年代可是创业的黄金时代，在事业单位里待了没两年，魏立华就被无数草根创业的成功案例打动，也跑去下海经商了。

魏立华辞职后跑去上海倒腾过小商品，在五年多的时间里赚到了9万元。这个成绩在八九十年代那个创业大潮算不上多好，但也给魏立华攒下了第一笔创业资金。

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在1995年，魏立华决定搞点实体行业，他发现当时酸奶在城镇市场卖得不错，而且生产难度不高，很适合自己这种根基不深的创业新手。

魏立华回到了河北，在石家庄把自己的九万本钱全部投了进去，搞来了一台酸奶生产线，租了三间平房当工厂，还买了两辆三轮车用来运货，这就是君乐宝初创时的全部家底。

9万块钱的启动资金放在90年代都算少的，因此初创的君乐宝显得相当寒酸，不少超市和小卖部都不愿意从魏立华这里进货。

但创业初期的魏立华相当头铁，他骑着三轮车跑遍了石家庄，总算找到了一家愿意卖他的酸奶的小卖部。君乐宝的生存问题总算得到了解决，但也仅此而已。

初创的君乐宝没规模，没特色，根本不具备市场竞争力。为了让产品打出竞争力，魏立华进行了一番市场调研。而后他发现，君乐宝破圈的难度或许没有自己想象的那么高。

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口味和技术制胜

90年代中国的酸奶市场远不如今天这么丰富，当时的国产酸奶品牌鱼龙混杂，大部分都是量多质差的杂牌子，老板也目光短浅，光顾着四处拉经销商，在产品改进方面没人上心。

魏立华作为农学出身的高材生，对于酸奶的生产也有些研究，他对君乐宝的口感进行了改进，轻松超过了市面上大部分的酸奶产品。

很快口感上佳的君乐宝就和一众杂牌酸奶拉开了差距，经销商也主动前来联系。在1996年一年的时间里，君乐宝的销售额直接爆炸式增长到了1000万元。

如此迅速的成功让魏立华自己都有些难以相信，他同时也意识到了当下中国酸奶市场的粗放。越是如此，魏立华越坚信技术的重要性。

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1997年后，魏立华成立了专门的研发部门，让君乐宝酸奶的口感和质量始终处于领先水平。随着君乐宝的名声越来越大，三鹿乳业注意到了这个富有潜力的年轻品牌。

如今我们对三鹿的印象似乎只剩下了毒奶粉和三聚氰胺，其实在暴雷之前，三鹿的影响力仅次于蒙牛和伊利。三鹿的代表人找到了魏立华，表示愿意投资他的君乐宝。

有大佬来捧场魏立华也很高兴，很快就和三鹿谈拢了合作。在三鹿的资助下，君乐宝在2000年到2008年的发展相当迅速，直到三聚氰胺事件的爆发，把君乐宝也给牵连的不浅。

08年的三鹿毒奶粉事件不必多说，是中国改开以来最恶劣的食品安全事故，没有之一。作为当事企业的三鹿直接歇菜，隔年就被注销了品牌。

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但这件事倒霉的可不止三鹿一家，整个中国的国产乳制品品牌都遭到了误伤，获得过三鹿投资的君乐宝受到的影响尤其严重。

魏立华感觉很冤，三鹿并没有插手过君乐宝的生产和研发。但面对现状魏立华可没时间抱怨，他必须尽快拿出一套自救的方案，来摆脱毒奶粉事件的负面影响。

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走出三鹿阴影

魏立华和他的君乐宝是如何从毒奶粉的阴影里走出来的呢？答案只有一个字，熬。当时整个中国的国产乳制品市场几乎都遭到了毁灭性打击。

君乐宝由于接受过三鹿的投资更是几乎无法经营，先是被严格审查，审查通过后消费者依然不买账，期间魏立华只能出售资产来艰难求生。

时至今日，毒奶粉事件对君乐宝的打击依然是魏立华不愿提起的一件事，足可见此事对君乐宝的影响有多么深重，好在风雨过后就是晴天。

在挺过毒奶粉事件后，中国的乳制品市场迎来了一次规模不小的恢复性增长。消费者对国产酸奶重拾了信心，而且经济增长也让酸奶市场本身在不断扩大。

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收拾了心情后，魏立华决定让君乐宝延续此前的技术为主的发展道路。君乐宝先是在口味和生产工艺上进行了改进，陆续推出了鲜果酸奶、燕麦酸奶等产品。

还在供应链上也下了大功夫，和国内不少农业基地达成了合作，把生产成本给压下了不少。在定位上，魏立华也坚持走平价路线，让君乐宝一直都以性价比而闻名。

到了2021年，君乐宝的年营收已经突破了200亿元，此时的魏立华意气风发，拟定了君乐宝在2025年年营收突破500亿，并且完成上市的计划。

但近两年来中国的酸奶市场竞争越发激烈，新产品不断涌入市场，君乐宝在新媒体宣传方面也力度不足，发展速度没能赶上计划。

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2023年君乐宝的预计年营收会达到250亿元，距离500亿元的大关还差了一半，为此魏立华也决定冲一把。

他在2023年一年的时间里完成了五次并购，还入股了几家乳制品企业，看样子是希望能赶在2025年完成上市计划，但魏立华的如此决策也引来了不少争议。

君乐宝的并购是在大规模举债的前提下才完成的，专业机构统计，2022年君乐宝的杠杆率就达到了77.6%，远超同行平均的50%，可以说完全是在借钱发展。

这是一招险棋，潜在的收益和风险都相当大。至于这招险棋究竟能否成功，还得看君乐宝在2024年的市场表现了。

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高材生白手起家

口味和技术制胜

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