中国经济周刊—经济网讯 据央视财经报道,最近,各地的小龙虾开始上市,小龙虾也迎来了销售旺季。在广东清远的一家菜市场里,不少市民前来选购小龙虾。据商贩介绍,由于今年气温升高比往年早,旺季提前到来。从多家水产店了解到,最初上市时,小虾价格接近20元一斤,现在批发价降至10元左右,价格几乎“腰斩”,而中虾的价格下降幅度更大。商户们预计,5月下旬小龙虾将大量上市,价格还会继续下降。
对此,有网友称:“为啥我在餐馆吃还是10元一只甚至20一只?”“今年夏天实现龙虾自由啦!”“夏天的快乐回来了!”
对小龙虾爱好者来说,“触底腰斩”让大家很心动,甚至实现“小龙虾自由”,不过小编也要提醒:味道虽好,但小龙虾不能多吃。
据悉,小龙虾相关的污染因素包括:重金属污染(铅、汞、砷、镉),致病菌污染(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、铜绿假单胞菌),寄生虫污染(肺吸虫),洗虾粉相关污染(草酸、亚硫酸盐、亚硝酸盐、柠檬酸)。其中食用小龙虾引起最严重的健康危害即横纹肌溶解综合征。小龙虾相关的横纹肌溶解综合征发生风险就与食用小龙虾数量有关,小龙虾还含有微量的重金属,所以小龙虾不要多吃。
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